Production Process

약초 진액을 담은 한방 고등어 브랜드 '살찬'

‘살찬 (Salchan)’은 우리초에서 개발한 한약재와 제천에서 나는 약초들을 달인 진액을 이용한 한방고등어 브랜드의 명칭입니다. ‘살찬’은 말 그대로 ‘살이 찬’이라는 뜻으로 살이 통통 올라 맛있어 보이는 고등어가 연상되는 특징을 가지고 있습니다. 좋은 자연에서 좋은 것들로만 배불리 채운 ‘살찬’ 고등어를 즐길 수 있다는 의미를 가지고 있으며 ‘살찬 고등어’로도 활용할 수 있는 특징을 가진 명칭입니다. 간결하면서 어감이 느껴지며 누구나 이해하기 쉬운 하나뿐인 네이밍입니다.